Alimentation Hydratation Cyclisme

Comme tout cyclo sportif, nous cherchons tous la meilleure méthode pour nous hydrater et nous alimenter sur les sorties longues afin de ne pas rencontrer de passage à vide communément appelé hypoglycemie. J'ai cherché quelques années avec des échecs qui m'ont frustré et pénalisé sur certaines courses.

 

J'utilisais jusqu'à présent les poudres PunchPower BioDrink pour les bidons, les gels MX3 "Long Time Energy" - "Fast Energy" -  "MXGEL Antioxydant" et les barres énergétiques Overstims Perf'n Delice. J'essayais de suivre le "Plan MX3" sortie longue sans succès avec toujours une chute des performances au bout de quelques heures.

 

 

 

Avec fille Lucie, biologiste émérite nous avons décidé de mettre au point une méthode d'alimentation - hydratation pour les sorties longues (>3h) au plus proche de mon physique et état de forme. Elle a calculé les besoins nécessaires par rapport à mon poids et le parcours de la cyclosportive.

 

On peut dire qu'il faut environ 60g de glucides par heure d'effort. Il suffit alors de calculer le nombre de grammes nécessaires suivant le temps total de la sortie et de les répartir sur la boisson, les gels et barres tout en respectant une quantité minimum de 0.5-0.6 litre de boisson par heure (plus en condition estivales au-dessus de 30° C).

 

Le corps humain stocke environ 60g de glucides qui seront utilisés en début de parcours. Exemple : pour un parcours de 4h, il faudra environ 240g de glucides, soit 180g sans la réserve. Les 2 litres de boisson dosées à 40g de glucides apporteront donc 107g de glucides, on rajoutera 2 barres (2 x 20g glucides) et un gel (30g glucides) pour compléter les 73g qui manquent. Prévoir bien-sûr un gel et une barre supplémentaire au cas où...

 

Commence de préférence par une barre à partir de 45' de course et alterner avec les gels (2 barres - 1 gel). Certains gels sont plus rapides à assimiler et sont propices aux passages difficiles du parcours (ex. Gel Express Guarana 3 de Fenioux).

 

Un site a particulièrement été utile pour le choix des produits : Comparatif des boissons - gels - barres de Nicolas Aubineau que je remercie pour le travail exceptionnel qu'il partage !

 

Voici donc les différents produits que j'ai retenus...

Boisson hydratante

 

 

Poudre ISO+ de la marque APTONIA (Decathlon). 

Dosage réduit pour réduire un peu la quantité totale de glucides et avoir une quantité liquide augmentée : 47grs/bidon de 750 ml soit environ 40g de glucides avec ce dosage

 

C'est celle qui a la meilleure note qualitative dans le test comparatif.

 

Elle ne contient pas de B.C.A.A mais on peut la compléter grâce à des doses de 2g par bidon de chez PUNCH POWER

4 parfums : orange, fraise-cerise, thé-pèche et citron.

Le citron est assez acide, faut aimer. Package très étudié et prix serré, un vrai bonheur...!

 

Barre Céréale

 

Barre ENERGETIQUE de la marque EAFIT

Dosage : représente environ 20g de glucides par barre

C'est celle qui a la deuxième meilleure note qualitative dans le test comparatif.

2 parfums : fruits du verger et fruits rouges. Facile à ingérer et goût sympa. On les trouve chez Leclerc Sports à Cernay (68)

 

Gel Energétique

La gamme des gels FENIOUX que j'utilise comprend trois variantes:

Le Gel Energie OPTIMUM

Le Gel Energie B.C.A.A 2 obtient la meilleure note au test comparatif des gels

Le Gel Express GUARANA

 

Ils sont particulièrement équilibrés et comporte tous les besoins nécessaires.

Ils sont plus pâteux que les gels traditionnels, il faut boire derrière pour bien les ingérer.

 

Un gel contient environ 31g de glucides.

 

On les trouve chez Culture Vélo à Cernay(68)

Celui à prendre en début d'épreuve.

 

FENIOUX Gel Energie OPTIMUM

Un des rares gel à posséder des B.C.C.A.

FENIOUX Gel Energie B.C.A.A

Pour les passages difficiles pour un max d'énergie rapide.

FENIOUX Gel Express GUARANA


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